Una granja con sede en California está retirando del mercado sus zanahorias, incluidas zanahorias enteras y orgánicas pequeñas, luego de un brote de E coli que ha infectado a varias personas en todo el país.
En un comunicado el sábado, Grimmway Farms en Bakersfield dijo que había retirado del mercado las zanahorias «que ya no deberían estar en las tiendas de comestibles, pero pueden estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores». El retiro del mercado se produce en medio de 39 infecciones por E coli reportadas en 18 estados, incluidas 15 hospitalizaciones y una muerte, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
La mayoría de las infecciones se producen en Nueva York, Minnesota, Washington, California y Oregón, informa Associated Press.
Grimmway Farms dijo que sus productos de zanahoria pueden haber estado contaminados con Escherichia coli, o E coli, productora de toxina Shiga, una bacteria que puede causar infecciones graves y a veces fatales en niños pequeños, personas mayores y personas con sistemas inmunológicos comprometidos.
Los productos retirados del mercado de Grimmway Farms incluyen sus zanahorias enteras orgánicas que estuvieron disponibles para su compra en tiendas minoristas del 14 de agosto al 23 de octubre de 2024, así como zanahorias pequeñas orgánicas con fechas de caducidad entre el 11 de septiembre y el 12 de noviembre de 2024.
Las zanahorias, que se enviaron directamente a los centros de distribución minorista en EE. UU., Puerto Rico y Canadá, se vendieron bajo varias etiquetas, incluidas 365, Bunny Luv, Cal-Organic, Nature’s Promise, Trader Joe’s, Wegmans y O Organics.
Según la Administración de Alimentos y Medicamentos, las infecciones por E coli pueden causar diarrea con sangre grave o el desarrollo de presión arterial alta, enfermedad renal crónica y problemas neurológicos. Los síntomas incluyen calambres estomacales intensos, diarrea, fiebre, náuseas y vómitos.
El período de incubación de E coli en humanos puede oscilar entre 24 horas y hasta 10 días, con un período de incubación promedio de tres a cuatro días.
después de la promoción del boletín
El retiro del mercado de Grimmway Farms se produce en medio del brote de E coli de McDonald’s que ha infectado al menos a 104 personas y ha hospitalizado al menos a 34. El brote, que se ha relacionado con las cebollas servidas en sus Quarter Pounders, se ha detectado en 14 estados.
McDonalds ha dicho que está invirtiendo 100 millones de dólares para “acelerar la recuperación y apoyar a los franquiciados más afectados” tras el brote, informó CBS el sábado.
«Se invertirá un total de 65 millones de dólares para apoyar a los franquiciados que han perdido negocios, centrándose en aquellos en los estados más afectados», añadió McDonalds.
Deja una respuesta